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segunda-feira, 4 de julho de 2011


Receita de Danoninho Caseiro
Ingredientes:
1 envelope de gelatina de morango
3 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite
1 copo de iogurte natural


Modo de Preparo:
Ferva 1 xícara de leite com a gelatina.
leve ao liquidificador.
Misture o leite condensado, o restante do leite o creme de leite e o iogurte natural e bata por 3 minutos
.
  Coloque em taças e leve a geladeira para gelar depois é só servir.



Ótima dica para se fazer Yogurt Natural em casa:
Modo de Fazer
O primeiro passo para preparar o iogurte natural é esquentar o leite até a temperatura que possa ser suportada pelo seu dedo durante 30 segundos, ou utilize um termômetro culinário até atingir uma temperatura de 43º a 45ºC. Em seguida, coloque o iogurte integral em um recipiente, Junte o leite e misture bem, separando porções em recipientes diferentes e tampe. Depois, coloque esses recipientes em uma bolsa térmica ou envolva com um pano grosso ou uma toalha, deixe descansar sem mexer por no mínimo 8 horas. O ideal é preparar a receita um dia para o outro. Escorra o soro que fica no topo e leve a geladeira. Os próximos iogurtes podem ser preparados a partir de um desses já prontos.
1 copo de iogurte natural integral,  1 L de leite longa vida integral,  Mel de abelha e frutas da sua preferência bata no liquidificador e sirva, fica muito gostoso.

Você sabia que tomando um copo de iogurte por dia você está contribuindo para a saúde da sua flora intestinal e ajudando sua pele, cabelos e unhas a manterem-se sempre fortes e saudáveis?



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